Températures de cuisson préconisées : poissons 160/180°C - viandes 190/230°C max
Construction en acier inoxydable AISI 304
Plaque de cuisson de 20 mm d’épaisseur en acier spécial traité haute température FE 510
Système de chauffe 'SSS' - Résistances blindées noyées dans un bloc d'aluminium permettant une meilleure répartition et distribution de la chaleur sur toute la surface de cuisson
Thermostat de sécurité pour éviter la surchauffe
Trou d’évacuation avec bac GN pour la récupération des résidus.
Dessus amovible pour faciliter le nettoyage
Barre de protection à l’avant pour une sécurité maximale
