• Teppanyaki électrique - Modèle TP18/EP

Teppanyaki électrique - Modèle TP18/EP

12 536,00 €
HT
  • Construction en acier inoxydable AISI 304
  • Plaque de cuisson de 20 mm d’épaisseur en acier spécial traité haute température FE 510
  • Système de chauffe 'SSS' - Résistances blindées noyées dans un bloc d'aluminium permettant une meilleure répartition et distribution de la chaleur sur toute la surface de cuisson
  • Thermostat de sécurité pour éviter la surchauffe
  • Trou d’évacuation avec bac GN pour la récupération des résidus.
  • Dessus amovible pour faciliter le nettoyage
  • Barre de protection à l’avant pour une sécurité maximale
  • Modèle Portable
  • Finition élégante pour la cuisine spectacle
  • Nettoyage avec eau ou glaçons
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En précisant le modèle de l'appareil et mes coordonnées

  • Modèle TP18/EP
  • Zone de chauffe: 3
  • Dimensions L x P x H : 1740 x 770/870 x 450 mm
  • Surface de cuisson: 1390 x 525 mm
  • Puissance électrique: 19.5 kW 400V / 3+N / 50-60 Hz
  • Température: 50° - 250°C
  • Températures de cuisson préconisées : poissons 160/180°C - viandes 190/230°C max
  • Marque
  • Référence
    TP18/EP