Wok gaz - SERIE 750 Modèle NGK S 40-90 W1S1
- Construction en acier inoxydable AISI 430
- Dessus renforcé et incliné (3.2 mm) en acier inoxydable AISI 304
- Panneaux avant et côtés en acier inoxydable AISI 304
- Dosseret arrière de 300 mm en acier inoxydable AISI 304 avec
- robinet pivotant d’eau froide
- Couronne wok en fonte (Ø 280 mm)
- Brûleur atmosphérique à jet
- Brûleur soupe en fonte avec couronne wok en acier inoxydable
- Rigole d’évacuation avec filtre amovible à l’arrière
- Système de projection d’eau rasant pour refroidir et nettoyer le wok
- Allumage manuel
- Veilleuse, Thermocouple de sécurité, Vanne gaz et manette gaz
- Tiroir de récupération des graisses en dessous du brûleur
- Pieds réglables en hauteur (+- 25mm) en acier inoxydable
- Modèle NGK S 40-90 W1S1
- Nombre de brûleurs : 2
- Dimensions L x P x H : 900 x 900 x 750/1050 mm
- Diamètre Wok : 1x Ø 280 mm 1 x Ø 290 mm
- Puissance gaz naturel : 1 x 33 kW + 1 x 13 kW
- Puissance gaz bouteille : 1 x 33 kW + 1 x 11.5 kW
- Allumage : manuel
- Poids : 190 kg
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Marque
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Référence
NGK S 40-90 W1S1
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