Cuiseur vapeur électrique - Modèle NEDS 26
- Construction en acier inoxydable AISI 430.
- Panneau supérieur de 1,2 mm d’épaisseur. Finition orbitale :
- résistante aux rayures
- Panneau avant et panneaux latéraux en acier inoxydable AISI 304
- Panneau arrière en acier inoxydable AISI 304
- Pieds tubulaires acier inoxydable réglables en hauteur (±25 mm).
- Appareils haut rendement
- Réglage de la puissance par manette rotative trois niveaux et
- voyants d’indication de fonction.
- Deux réservoirs en acier inoxydable résistant au sel de 20 litres
- chacun avec vannes de vidange.
- Alimentation eau froide par deux robinets pour remplir les cuves,
- faciles à utiliser depuis le panneau avant.
- S’utilise avec des paniers bambou dim sum Ø140 mm
- Un adoucisseur d’eau est nécessaire pour l’usage de l’appareil
- Modèle NEDS 26
- Contenance : 2 x 20L
- Dimensions L x P x H : 400 x 750 x 850 mm
- Puissance électrique : 13.8 kW 400V, 3+N /50-60Hz
- Surface de cuisson : 332 x 487 mm
- Poids : 50 kg
- Construction en acier inoxydable AISI 430.
- Panneau supérieur de 1,2 mm d’épaisseur. Finition orbitale :
- résistante aux rayures
- Panneau avant et panneaux latéraux en acier inoxydable AISI 304
- Panneau arrière en acier inoxydable AISI 304
- Pieds tubulaires acier inoxydable réglables en hauteur (±25 mm).
- Appareils haut rendement
- Réglage de la puissance par manette rotative trois niveaux et
- voyants d’indication de fonction.
- Deux réservoirs en acier inoxydable résistant au sel de 20 litres
- chacun avec vannes de vidange.
- Alimentation eau froide par deux robinets pour remplir les cuves,
- faciles à utiliser depuis le panneau avant.
- S’utilise avec des paniers bambou dim sum Ø140 mm
- Un adoucisseur d’eau est nécessaire pour l’usage de l’appareil
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