• Cuiseur vapeur électrique - Modèle NEFS 12

Cuiseur vapeur électrique - Modèle NEFS 12

10 745,00 €
HT
  • Modèle : NEFS 12
  • Zone de chauffe : 3
  • Dimensions L x P x H : 700 / 734 x 600 / 650 x 1754 mm
  • Puissance électrique : 10,8 kW 400 V / 3P+N+T – 50/60 Hz
  • Surface de cuisson : 530 × 325 mm

Accesoires fournis : 4 grilles en fil inox de 530 × 325 mm

Je réserve

En précisant le modèle de l'appareil et mes coordonnées

  • Résistances haute efficacité d'une puissance totale de 10,8 kW.
  • Commutateur rotatif à 3 niveaux de puissance avec bouton de commande et voyants lumineux de fonctionnement.
  • Capacité de cuisson d'environ 30 kg de riz répartis dans 12 bacs GN 1/1 profondeur 65 mm.
  • Glissières permettant de recevoir 12 bacs GN 1/1 - 65 mm ou 12 plaques de boulangerie.
  • Générateur de vapeur avec remplissage automatique.
  • Équipé d'une soupape de régulation de pression permettant d'optimiser la pression de vapeur dans la chambre de cuisson et d'améliorer le rendement.
  • Marque
  • Référence
    NEFS 12