• Cuiseur Vapeur Électrique Dim Sum - Modèle NESB 15-90

Cuiseur Vapeur Électrique Dim Sum - Modèle NESB 15-90

16 635,00 €
HT
  • Construction en acier inoxydable AISI 430
  • Dessus renforcé et incliné (3.2 mm) en acier inoxydable AISI 304
  • Panneaux avant et côtés en acier inoxydabe AISI 304
  • Dosseret arrière de 450 mm en acier inoxydable AISI 304 avec robinet pivotant d’eau froide
  • Manette de régulation 3 niveaux de puissance et voyants lumineux
  • Remplissage automatique de la cuve avec thermostat de sécurité
  • Rigole d’évacuation avec filtre amovible à l’avant
  • Système de projection d’eau rasant pour le refroidir et nettoyer
  • Pression: 2 - 4 bar
  • Pieds réglables en hauteur (+- 25mm) en acier inoxydable
  • Un adoucisseur d’eau est nécessaire pour l’usage de l’appareil
  • Accessoires inclus: Plaque Dim Sum de 7 trous
  • Modèle NESB 15-90
  • Dimensions L x P x H : 1500 x 900 x 750/1200 mm 
  • Puissance électrique : 54 kW 400V / 3+N / 50-60 Hz
  • Surface de cuisson : 2 x Ø 600 mm
  • Poids : 218 kg
  • Marque
  • Référence
    NESB 15-90