• Cuiseur vapeur gaz - DIM SUM Modèle NGSB 9-90
  • Cuiseur vapeur gaz - DIM SUM Modèle NGSB 9-90

Cuiseur vapeur gaz - DIM SUM Modèle NGSB 9-90

14 495,00 €
HT
  • Construction en acier inoxydable AISI 304
  • Cuve d’eau en acier inoxydable
  • Chauffe rapide grâce au système Premix
  • Contrôle électronique et ventilateur
  • Dispositifs de détection du niveau d’eau et protection contre la surchauffe
  • Plaque avec 7 trous pour paniers dimsum
  • Dosseret arrière de 450 mm
  • Robinet d’eau froid avec commande en façade
  • 3 modes de cuisson: 
    • 100% puissance
    • 50% puissance
    • 100% avec thermostat
  • Pieds réglables
  • Accessoires en option:
    • Kit Dimsum – 3 niveau (Modèle NSK 600)
    • Kit Rouleau Riz (Modèle NRK 600)
  • Modèle NGSB 9-90
  • Dimensions L x P x H : 900 x 900 x 750/1460 mm
  • Puissance gaz : 42 kW
  • Puissance électrique : 80W 230V / 1+N / 50-60 Hz
  • Pression 2-4 bar
  • Marque
  • Référence
    NGSB 9-90