• Cuiseur vapeur gaz - 3 niveaux Modèle NGSCD 9-90

Cuiseur vapeur gaz - 3 niveaux Modèle NGSCD 9-90

16 060,00 €
HT
  • Construction en acier inoxydable AISI 304
  • Cuve d’eau en acier inoxydable
  • Chauffe rapide grâce au système Premix
  • Contrôle électronique et ventilateur
  • Dispositifs de détection du niveau d’eau et protection contre la surchauffe
  • Poignée extérieure robuste conçue pour un usage intensif de l’appareil
  • Système de verrouillage spéciale pour assurer la sécurité et maintenir la vapeur
  • Trois chambres de cuisson avec contrôle individuel de la vapeur
    • 1ère: 400 x 660 mm
    • 2ème: 220 x 660 mm
    • 3ème: 220 x 660 mm
  • 3 modes de cuisson:
    • 100% puissance
    • 50% puissance
    • 100% avec thermostat
  • Pieds réglables
  • Modèle NGSCD 9-90
  • Dimensions L x P x H : 900 x 900 x 1900/2158 mm
  • Puissance gaz : 42 kW
  • Puissance électrique : 80W 230V / 1+N / 50-60 Hz
  • Pression 2-4 bar
  • Marque
  • Référence
    NGSCD 9-90
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